Закуски

Классическая фри картошка (г л в) 6
Батат с трюфельным майонезом (г л)  7
Курица «Попкорн» с соусом терияки (г л) 8
Хрустящие креветки с манго майонезом (л) 9
Жаренные Падрон перцы (г л в) 8
Винная тарелка из отборных сыров: Pecorino (итальянский сыр из овечьего молока), Tomme de Savoie (французский из коровьего молока), Brie (французский мягкий сыр из коровьего молока) ягодное варенье, хрустящий багет, оливки 15
Асорти из мяса и сыров 19

Старты

Равиоли из свеклы с козьим сыром, Сырая свекла, песто из зелени, грецкий орех (г) 11
Тартар из Говядины, Лук шалот, маринованый огурец, яичный желток 15
Аргентинские креветки в сливочном соусе, Лук шалот, чеснок, кориандр (г) 15
Татаки из Тунца с соусом Якинику, зелень, авокадо крем,зеленое яблоко (л г) 17
Паштет из Утиной печени, Бриошь и варенье из кумквата 11
Дегустационное ассорти закусок от Platz: Паштет из Утиной печени
, Равиоли из свеклы, Татаки из Тунца, Тартар из говядины 27

Основные блюда

Мидии в сливочном соусе на белом вине, Чеснок, лук шалот, петрушка (г) 16
Паста с Прошутто и рукколой, Сливочный соус, чеснок, черри помидоры, белое вино 13
Королевская Вешенка в кокосовом соусе, Острая морковь, киноа, ароматное масло (г л в) 14
Филе Судака на гриле с красной икрой, Пюре из цветной капусты, брокколини, соус на белом вине ( г ) 21
Осьминог в томатном соусе с молодым картофелем, Белые бобы, айоли из зелени, чипсы из прошутто (л г)   22
Бургер Black Angus с картофелем фри, Бриошь, чесночный айоли, луковое варенье, маринованный огурец 19
Утиное филе с пюре из тыквы, Капуста «пак чой», маринованная свекла, винный соус (г) 21
Эстонский олень с кремом из лесных грибов, Картофель, морковь, соус на красном вине (г) 26

 

СУПЫ

Platzi Рамен, Свиной бульон, яичная лапша, тофу, яйцо (л) 10
Platzi Рамен с Аргентинской креветкой, Свиной бульон, яичная лапша, тофу, яйцо, Аргентинская креветка (л) 13

 

Дессерты

Десерт из шоколада с облепихой, Твердый шоколадный крем, свежая облепиха, хлебные чипсы 7
Теплый яблочный пирог, Ванильный соус, корица, розмарин 6
Черничная меренга и заварной крем (г) 6
Веганский шоколадный торт, Шоколадный мусс, основа из семечек, малина, соус из ягод (л г в) 9

ДЕТИ

Чизбургер, Булочки, котлета из говядины, кетчуп, сыр 9
Сливочная паста с сыром, сливки, сыр пармезан 6
Бельгийская вафля, Взбитые сливки, ванильное мороженное 5
Мороженное на выбор ( 2 шарика) (г) 5

Г-без глютена
Л-без лактозы
В-подходит Веганам